Rouge tomate

1kg Pommes de terre
1kg Poireaux
1kg Rhubarbe
1 botte Oignons
1 botte Radis
500g Epinards
2 salades

Bonjour à tous,

Pour la visite à la ferme de dimanche prochain (20 mai), nous ferons un tour des serres le matin et vous proposons l'après-midi de planter les pieds de rhubarbe qui viennent d'arriver (environ 600). Nous les planterons dans le verger entre les rangées de pommiers. Voilà pour le programme! Comme d'habitude, prévoyez un pique nique, des bottes si possible, des gants si vous en avez et dites-moi en gros combien de personnes comptent venir. Pour les personnes qui viennent en train, l'idéal serait que vous me donniez leur téléphone pour qu'on voit comment s'arranger pour aller les chercher à la gare. Voilà, à très bientôt!

Delphine mon portable 06 66 66 23 98

Les prochaines dates de visites à la ferme: dimanche 3 juin dimanche 24 juin

Pour venir à la ferme: Par le train (il faut tous prendre le même train pour éviter les navettes entre la gare et la ferme) : départ Gare du nord 9h03 - arrivée 10h18 à Beauvais, Loïc viendra vous chercher

Attention pour ceux qui n'ont jamais pris ce train, la voie est très souvent annoncée au dernier moment. C'est généralement la voie 19, parfois la voie 21.

(la ferme est à une dizaine de km de Beauvais, à Marconville (hameau), commune : Villers St Barthélémy. Adresse : 514 route de Marconville 60650 Villers Saint Barthélémy)

Par la route Prendre Porte de la Chapelle Nationale 1 direction Beauvais via Saint-Denis, Pierrefitte, Noailles Après Warluis, vous arrivez à un gros rond point, prendre direction Rouen la voie express sur une dizaine de km (voie très récente qui ne figure peut-être pas sur vos cartes) On aboutit à un rond point, tourner à droite direction parc de Saint Paul, passer devant le parc d’attraction de Saint-Paul et prendre la première petite route sur votre droite Puis tout droit jusqu’aux serres sur votre gauche, il y a un espace damé pour se garer à côté des serres près de la route. >

Autre route possible depuis Paris: A15 direction Cergy Pontoise, prendre la sortie n° 10 (Beauvais par RD) puis toujours tout droit (Méru Auteuil Auneuil puis traverser Villers St Barthélémy et prendre sur votre droite la route indiquant Marconville jusqu'aux serres).

Si vous êtes perdus ou arrivés jusqu'à Beauvais, prendre la direction de Rouen et du parc d'attraction de Saint Paul (la route de marconville est juste en face du parking du parc d'attraction sur votre gauche en venant de beauvais, ou sur votre droite en venant de la voie express)

offre bis

Bonsoir,

La fiche de poste concernant le CDI Animation du Réseau AMAP IdF a été modifiée.

Vous trouverez en pièce jointe, la nouvelle fiche de poste "Animation Ethique et Formation", qui remplace l'ancienne fiche intitulé " Animation du Réseau AMAP IdF".

Il s'agit toujours d'un CDI mais plus d'un emploi tremplin.

Bien cordialement,

Le Collectif / Réseau AMAP IdF

Bonjour à tous,

La livraison de fromage, prévue pour ce soir, est finalement reportée au mercredi 16 mai, Marie Chantelot ayant un empêchement.

Par aiIleurs, il manque des distributeurs pour les prochaines semaines! Merci de vous inscrire!

Bonne journée à tous, M.

Bonjour,

Consom'Solidaire vous invite à faire circuler cette brochure qui sera remise à tous les participants des rencontres des circuits-courts le 13 mai.

Pour rappel, rencontres des Circuits courts - Le 13 Mai 2012 - Paris 13ème

Voici la version définitive de la brochure des circuits courts. A diffuser sans modération avec le flyer.

Les organisations participantes et les thèmes de discussion sont présents dans cette publication. Merci de participer à la réussite de cet événement en diffusant l'information.

Salutations consolidaires

brochure

court circuit

Le Réseau AMAP IdF recrute.

Ci-attachées, les 2 fiches de poste :

- l'une pour un CDD de 8 mois "chargé(e) de mission Accompagnement des porteurs de projets agricoles"

- l'autre pour un CDI (Emploi Tremplin) " chargé(e) de mission Animation du Réseau et communication"

Candidatures à adresser à : recrutement@amap-idf.org jusqu'au 20 mai inclus.

Bien cordialement, Le Collectif / Réseau AMAP IdF

offre emploi 05 2012 2

offre emploi 05 2012

Suites à cette 1ère annonce… rencontres

Fin avril, avec Pierre-Elie, jeune futur boulanger en formation / Amap du 75011

Mai, avec Hélène, une amapienne du 78, en reconversion boulangerie, 

Actuellement, je fabrique du pain, une fois / hebdo avec une amie boulangère et restauratrice /Paris qui me propose d’utiliser son fournil pour ma propre fabrication. Nous précisons les conditions de mise en oeuvre.

Je contacte mes réseaux amicaux et de voisinage pour trouver les débouchés à cette 1ère phase de mon activité. S’ils répondent favorablement pour l’organisation de temps de dégustation et d’information, certains s’engagent dès maintenant à m’acheter du pain durant plusieurs mois en soutien.

Michèle

800g Epinards
1kg Pommes de Terre
2 Salades
1kg Poireaux
800g Carottes
1kg Pommes
1 botte Radis
1 botte Blette

Bonjour à tous,

petit rappel pour mercredi soir : les commandes de viande, fromage et oeufs sont ouvertes, pour une livraison le 2 mai.

Par ailleurs ils nous manquent des distributeurs pour le 2 mai. Dommage, dommage car il s'agit de plus d'une soirée distribution apéro!

Bien à vous tous et à ce soir, M.

Bonjour à toutes et à tous,

Le Réseau AMAP-IdF est partenaire de la 2e édition des Rencontres des Circuits courts alimentaires, baptisées 'Courts Circuits en Seine". Organisées par l'association Consom'solidaire avec de nombreux partenaires, elles ont pour objet de construire collectivement des outils permettant l’essaimage et la viabilité sur le long terme de ces circuits au niveau local et régional.

Elles se dérouleront le dimanche 13 mai 2012 de 10h30 à 20h, sur la péniche “Alternat” près du pont de Tolbiac (métro BNF ou Quai de la gare) Paris 13e. Le Réseau AMAP-IdF y tiendra un stand pour rencontrer le public.

Pour cette année, cette manifestation remplacera la "Fête des AMAP", que nous avions l'habitude d'organiser depuis plusieurs années et dont l'organisation des éditions précédentes a demandé un important travail de préparation, une logistique et un budget conséquent. Elle sera l'occasion pour le Réseau AMAP-IdF de discuter les valeurs des systèmes en circuit court et de mettre en avant les particularités des AMAP. Jean-Louis Colas, trésorier du Réseau et producteur participera à la table ronde n°1 (Quel revenu pour les paysans ?) et Jean-Michel Dupont, co-Président du Réseau participera à la table ronde n°3 (Enjeux politiques et avenir des circuits courts).

************************************************************************************************** En plus de sa participation aux débats, le Réseau AMAP-IdF tiendra un stand d'information. La constitution d'une équipe en charge de sa préparation, de son animation et de son démontage est en cours. Si vous êtes disponibles et intéressés, merci de nous en informer sur : contact@amap-idf.org.

************************************************************************************************** Le programme, partagée entre des débats, un pique nique, une projection et des concerts, est le suivant :

   10 h 30. Accueil des participants. Introduction générale.
   11 h. Table ronde 1. Quel revenu pour les paysans? Comment faire vivre les circuits courts ? Des bénévoles jusqu’à quand ?
   12 h 30 à 14 h. Pause déjeuner agrimusicale.
   14 h. Dessine moi un paysage bio, documentaire.
   14 h 30. Préservation des semences et luttes foncières, exposé.
   15 h. Avancées et dérives de l’agriculture biologique, débat autour d’un livre.
   16 h. Goûter musical
   16 h 30. Table ronde 2. Manger bio et local à la cantine.
   Table ronde 3. Enjeux politiques et avenir des circuits courts.
   18 h. Synthèse des débats.
   18 h 30. Apéritif musical.

Et toute la journée, buvette et casse croûte préparés à partir des produits bio de nos paysans. Mais aussi stands des partenaires, bourse d’échange de plantes, signatures de livres, etc. Programmation musicale : Les Mauvaises Herbes (chanson folk et punk à caniche), Malowad's (jazz manouche) et un orchestre de bal animeront la journée avec leur musique endiablée.

Plus d'information (dossier de presse complet) sur : http://consom-solidaire.over-blog.com/categorie-1173843.html Affiche en pièce jointe

Cette journée sera l'occasion de rencontres et d'échanges fructueux et nous espérons vous y retrouver nombreux. A très bientôt, Le Collectif du Réseau.

Dans le cadre de ces Rencontres du 13 mai, Consom'solidaire propose également une Conférence de Marc Dufumier, le 12 avril prochain Dans le cadre des Bobines paysannes, en avant première des rencontres des circuits courts du 13 mai et avec le soutien de la MAS, Consom’Solidaire vous invite à une projection-débat : Jeudi 12 avril, à 20 h 30 MAS, 10-18, rue des Terres-au-Curé, Paris (13e) Projection du documentaire «Bio-attitude sans béatitude» "Nous sommes plus d’un quart aujourd’hui à nous préoccuper sérieusement de ce qu’il y a dans nos assiettes. La surexploitation des surfaces cultivables et l’industrialisation de l’agroalimentaire ont appauvri et pollué les ressources naturelles de notre planète. Et s’il fallait que nous mangions tous bio pour offrir un avenir à nos enfants ? Enquête dans plusieurs régions de France." Documentaire d’Olivier Sarrazin, 2006, 21 minutes. Débat : «L’agriculture biologique peut-elle nourrir 9 milliards d’êtres humains ?» Regardons les faits : les pays du Sud peinent toujours à nourrir leurs populations (un milliard d’individus meurent encore aujourd’hui de faim ou de malnutrition) et ceux du Nord déplorent de plus en plus de pathologies liées à la malbouffe. Regardons maintenant dans nos assiettes : au XXIe siècle c’est toujours l’agriculture qui les remplit (plus ou moins), mais quelle agriculture ? Celle du Nord, hyperspécialisée, surmécanisée, assujettie à la pétro-chimie et subventionnée ? Celle du Sud, vivrière, traditionnelle, adaptée mais inéquitable et découragée ? Et si nos problèmes respectifs d’alimentation n’étaient que les symptômes d’une agriculture malade de ses pratiques, de la mondialisation et de nos politiques ? Quelles solutions ? Pour qui ? Quand et comment ? Avec Marc Dufumier, professeur émérite en agriculture comparée et développement agricole à AgroParisTech, expert auprès de la FAO et auteur de « Famine au Sud, malbouffe au Nord », et Benjamin Soulard, maraîcher en agriculture biologique, de la ferme Plateau bio. --